?夏季正是桃子大量上市的季節(jié),，油桃、水蜜桃,、黃桃,、脆桃......各種鮮桃陸續(xù)進(jìn)入水果市場。鮮桃滿枝頭,，香甜惹人愛,，果農(nóng)們正忙著采摘桃子，抓緊桃子“搶鮮”上市,。與此同時(shí),，為助力鮮桃進(jìn)一步打開高端市場、提升經(jīng)濟(jì)效益,，產(chǎn)區(qū)紛紛引入智能化包裝線賦能桃子生產(chǎn),。

　　我國是桃子原產(chǎn)國，也是桃子種植和消費(fèi)大國,。隨著種植技術(shù)的進(jìn)步,，我國桃子產(chǎn)量得到進(jìn)一步增長，數(shù)據(jù)顯示,，2014-2020年,，我國桃子產(chǎn)量從1245.2萬噸增長到1663.4萬噸，2020年桃子產(chǎn)量占全球桃子總產(chǎn)量的44.4%,。常見的桃子種類有毛桃,、油桃、黃桃等等,，它們不僅香甜多汁含有可溶性膳食纖維,、碳水化合物、果膠,、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分,，可以補(bǔ)充人體臟器進(jìn)行正?；A(chǔ)代謝功能所需的物質(zhì)，并且具有生津,、潤腸,、活血,、消積等功效，深受人民群眾喜愛,。

　　桃子是一種脆弱的水果,，保鮮期只有三到五天，為了解決這個(gè)問題,，各個(gè)產(chǎn)區(qū)積極建設(shè)冷藏保鮮設(shè)施,，延長桃子保鮮期，降低產(chǎn)后損失,，實(shí)現(xiàn)擇期銷售,，擴(kuò)大桃子銷售范圍，提高了桃子的經(jīng)濟(jì)效益,。

　　此外，為打開桃子高端市場,，產(chǎn)區(qū)開始引進(jìn)智能分揀線,，助力桃子產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。采后分揀是把關(guān)桃子品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),，但是長期以來，我國水果分選水平低,，人工分選強(qiáng)度大,、效率低且果品損耗大。不過,，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,，分揀水果已經(jīng)有了更為科學(xué)的辦法。近年來,，水果分選設(shè)備的性能不斷提高,，針對桃子等果皮脆肉的水果研發(fā)出無損智能化分揀設(shè)備，桃子進(jìn)入柔性果杯中后,，經(jīng)過視覺檢測系統(tǒng),、稱重系統(tǒng)、內(nèi)部品質(zhì)無損傷檢測系統(tǒng)進(jìn)行掃描,，即可根據(jù)水蜜桃的色澤,、大小、糖度,、果肉損傷,、內(nèi)部缺陷等狀況進(jìn)行自動分選，同一級的果品會被輸送到相同的出口?，F(xiàn)如今,，伴隨著桃子產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,，引進(jìn)智能化分揀設(shè)備實(shí)現(xiàn)桃子規(guī)模化,、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)u漸成為了行業(yè)共識,。

　　例如，2022年6月份,，無錫市某公司引進(jìn)的智能包裝機(jī)正式投用后,，水蜜桃包裝效率得到大大提升。據(jù)介紹,，這款分選機(jī)1分鐘可以包裝183個(gè)水蜜桃,，且準(zhǔn)確性也大幅提高，為當(dāng)?shù)氐乃厶易呦蚋叨耸袌龅於藞?jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

　　分級銷售是確保水果品質(zhì)以及提高價(jià)格的重要手段,，利用智能化包裝設(shè)備代替人工分選，將進(jìn)一步提升鮮果的市場優(yōu)勢,、價(jià)格優(yōu)勢,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。