沒有什么事情是一頓火鍋解決不了的,，如果有,，就兩頓?！边@是時(shí)下網(wǎng)絡(luò)上流行的“熱梗”，不難看出人們對(duì)火鍋的喜愛,。火鍋?zhàn)鳛槲覈?guó)的傳統(tǒng)美食之一,，近年來(lái)成長(zhǎng)為餐飲行業(yè)的火爆賽道,，市場(chǎng)規(guī)模已近萬(wàn)億。在火鍋規(guī)模急速擴(kuò)增的同時(shí)，以火鍋底料為代表的上游產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展機(jī)遇,。

火鍋底料是用于調(diào)制火鍋湯的調(diào)味料,，可以說是火鍋的靈魂所在。作為復(fù)合調(diào)味料的細(xì)分品類,，火鍋底料借助火鍋餐飲的東風(fēng),，實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,，2021年我國(guó)火鍋底料市場(chǎng)規(guī)模為332億元,，同比增長(zhǎng)27.35%，預(yù)計(jì)2025將增至500億元,。

隨著消費(fèi)升級(jí),，眾多火鍋品牌,、連鎖店對(duì)火鍋底料的要求逐漸標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,，加上近兩年來(lái)受疫情因素的影響,，人們居家烹飪的機(jī)會(huì)增多，對(duì)火鍋底料的需求也逐漸上漲,。由此,，火鍋底料生產(chǎn)也慢慢向自動(dòng)化、規(guī)?；D(zhuǎn)型,。

火鍋底料給袋式包裝機(jī)帶醬料攪拌裝置，防止微顆粒物料沉淀,，帶液位控制裝置,。全自動(dòng)化操作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品包裝流水線作業(yè),，提高企業(yè)生產(chǎn)效率,，大幅降低產(chǎn)品成本。符合食品加工機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，機(jī)器上與物料和包裝袋接觸的零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的材料加工,，擁有食品的衛(wèi)生和安全。石家莊奧羽全自動(dòng)醬料/火鍋底料給袋式包裝機(jī)適用于包裝液體,、漿體物料,，如洗滌劑、醬油,、果汁,、番茄醬,、辣椒醬、豆瓣醬等物料的袋裝,。