沒有什么事情是一頓火鍋解決不了的,，如果有,，就兩頓?！边@是時下網(wǎng)絡(luò)上流行的“熱?！保浑y看出人們對火鍋的喜愛,?；疱佔鳛槲覈膫鹘y(tǒng)美食之一，近年來成長為餐飲行業(yè)的火爆賽道,，市場規(guī)模已近萬億,。在火鍋規(guī)模急速擴增的同時，以火鍋底料為代表的上游產(chǎn)業(yè)也迎來了發(fā)展機遇,。

火鍋底料是用于調(diào)制火鍋湯的調(diào)味料,，可以說是火鍋的靈魂所在。作為復(fù)合調(diào)味料的細分品類,，火鍋底料借助火鍋餐飲的東風,，實現(xiàn)快速增長。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國火鍋底料市場規(guī)模為332億元,，同比增長27.35%,，預(yù)計2025將增至500億元。

隨著消費升級，眾多火鍋品牌,、連鎖店對火鍋底料的要求逐漸標準化,、流程化，加上近兩年來受疫情因素的影響,，人們居家烹飪的機會增多,，對火鍋底料的需求也逐漸上漲。由此,，火鍋底料生產(chǎn)也慢慢向自動化,、規(guī)模化轉(zhuǎn)型,。

火鍋底料給袋式包裝機帶醬料攪拌裝置,，防止微顆粒物料沉淀，帶液位控制裝置,。全自動化操作,，實現(xiàn)產(chǎn)品包裝流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)效率,，大幅降低產(chǎn)品成本,。符合食品加工機械的衛(wèi)生標準，機器上與物料和包裝袋接觸的零部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的材料加工,，擁有食品的衛(wèi)生和安全,。石家莊奧羽全自動醬料/火鍋底料給袋式包裝機適用于包裝液體、漿體物料,，如洗滌劑、醬油,、果汁,、番茄醬、辣椒醬,、豆瓣醬等物料的袋裝,。