河南省綠色食品集群培育行動(dòng)計(jì)劃
為實(shí)施《全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025年)》,,認(rèn)真落實(shí)全省先進(jìn)制造業(yè)集群培育行動(dòng)、省級(jí)先進(jìn)制造業(yè)集群重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈“雙長(zhǎng)制”有關(guān)要求,,特制定本行動(dòng)計(jì)劃,。
一、總體要求
(一)指導(dǎo)思想,。以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),,圍繞實(shí)施“十大戰(zhàn)略”、實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)確?!?,把綠色食品集群發(fā)展作為一項(xiàng)重大任務(wù),堅(jiān)持綠色化,、高端化,、品牌化、智能化,,堅(jiān)持一群多鏈,、聚鏈成群,堅(jiān)持政府推動(dòng),、市場(chǎng)主導(dǎo),,實(shí)施冷鏈?zhǔn)称贰⑿蓍e食品,、特色功能食品,、預(yù)制菜、數(shù)字賦能,、品牌設(shè)計(jì)等升級(jí)行動(dòng),,打造優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)鏈,做優(yōu)糧食制品,,做強(qiáng)肉類制品,,做精油脂制品,做特果蔬制品,,振興酒業(yè),、奶業(yè),,到2025年,建成具有世界影響力的萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代食品集群,,建設(shè)綠色食品業(yè)強(qiáng)省,。
(二)發(fā)展目標(biāo)。
——綜合實(shí)力提升,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比例達(dá)到3∶1,,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到80%,綠色食品業(yè)布局進(jìn)一步優(yōu)化,,高質(zhì)量發(fā)展態(tài)勢(shì)持續(xù)穩(wěn)固,。
——鏈群能級(jí)提升。重點(diǎn)培育小麥,、玉米,、水稻、紅薯,、生豬,、肉牛、肉羊,、肉禽,、蛋雞、漁業(yè),、花生,、大豆、芝麻,、水果,、蔬菜、茶葉,、食用菌,、中藥材、酒業(yè),、奶業(yè)等20條優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)鏈,,建設(shè)4條以上全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈和10個(gè)以上全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣,打造創(chuàng)新鏈前瞻引領(lǐng),、產(chǎn)業(yè)鏈完整融合,、供應(yīng)鏈協(xié)同集聚的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
——企業(yè)規(guī)模提升,。規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到7000家以上,,省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)到1000家以上,培育千億級(jí)企業(yè)2家、百億級(jí)企業(yè)10家,,新增上市企業(yè)5家以上,。
——?jiǎng)?chuàng)新能力提升。高水平建設(shè)一批食品科技創(chuàng)新重大平臺(tái),,突破一批食品業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù),,新增一批食品領(lǐng)域高新技術(shù)企業(yè),培育一批高層次創(chuàng)新人才隊(duì)伍,,推動(dòng)規(guī)模以上食品加工企業(yè)研發(fā)活動(dòng)全覆蓋,。
——品牌效益提升。綠色制造技術(shù)在重點(diǎn)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用,,用能效率和資源集約利用水平顯著提升,;培育綠色食品企業(yè)知名品牌400個(gè),品牌附加值和品牌經(jīng)濟(jì)比重不斷提高,,帶動(dòng)農(nóng)民增收作用更加突出,。
二、重點(diǎn)任務(wù)
(一)做優(yōu)糧食制品,。推進(jìn)豫北和豫中東優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,、豫南沿淮優(yōu)質(zhì)弱筋小麥、豫中和南陽(yáng)盆地優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)基地建設(shè),,加快專用面粉、功能性面粉研發(fā),,推動(dòng)小麥淀粉,、小麥蛋白等小麥制品精深加工,發(fā)展休閑食品,、方便食品,,開(kāi)發(fā)中高檔主食加工產(chǎn)品。穩(wěn)定傳統(tǒng)玉米種植區(qū)種植面積,,在綠色標(biāo)準(zhǔn)化原料基地積極發(fā)展鮮食玉米,,在養(yǎng)殖大縣重點(diǎn)發(fā)展青貯玉米,加快發(fā)展玉米淀粉,、蛋白飼料,、食用酒精、乙酸乙酯,、果葡糖漿,、聚乳酸等玉米制品精深加工。建設(shè)沿黃水稻種植帶和豫南水稻種植區(qū),,推進(jìn)稻魚(yú),、稻蝦、稻蟹綜合種養(yǎng),,推廣糯米等專用大米,,推動(dòng)米粉等米制品精深加工,。擴(kuò)大豫西南、豫西丘陵旱地紅薯集中種植,,發(fā)展蜜薯,、高淀粉薯,推動(dòng)紅薯淀粉,、紅薯粉絲粉條,、酸辣粉等紅薯制品精深加工。實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,。打造小麥,、玉米、水稻,、紅薯產(chǎn)業(yè)鏈,,到2025年,規(guī)模以上糧食及糧食制品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到3300億元,。
(二)做強(qiáng)肉類制品,。建設(shè)京廣鐵路沿線生豬產(chǎn)業(yè)帶及豫西南豫東生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū),掛牌建立省級(jí)以上生豬產(chǎn)能調(diào)控基地,,穩(wěn)定能繁母豬存欄數(shù)量,;持續(xù)深化“牧原—雙匯”戰(zhàn)略合作,鞏固雙匯集團(tuán)全球豬肉生產(chǎn)加工領(lǐng)先地位,,強(qiáng)化牧原集團(tuán)全國(guó)布局,,叫響“豫豬”品牌。建設(shè)豫西豫南及平原地區(qū)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū),,圍繞夏南牛,、皮南牛和郟縣紅牛加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化肉牛育肥基地,完善母牛養(yǎng)殖,、規(guī)模育肥和屠宰加工利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,,推廣訂單生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,發(fā)展調(diào)理牛排,、牛肉干等牛肉制品精深加工,。建設(shè)豫東、豫北及“三山一灘”(大別山,、伏牛山,、太行山、黃河灘區(qū))肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū),,發(fā)展羊肉精深加工,,優(yōu)化羊肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu),培育具有較強(qiáng)市場(chǎng)影響力的羊肉品牌。建設(shè)豫北肉雞,、豫南水禽為主的綠色優(yōu)質(zhì)畜禽養(yǎng)殖基地,,積極推廣層疊式養(yǎng)殖工藝,發(fā)展蛋白粉,、蛋清粉,、蛋黃粉等蛋雞制品。創(chuàng)建國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū),,發(fā)展水庫(kù)綠色漁業(yè),、休閑漁業(yè)和水產(chǎn)品加工業(yè),做強(qiáng)黃河鯉,、南灣魚(yú),、龍小甲、亞洲一庫(kù)等水產(chǎn)品牌,。推進(jìn)屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),,支持優(yōu)勢(shì)屠宰產(chǎn)能向養(yǎng)殖集中區(qū)轉(zhuǎn)移,實(shí)現(xiàn)畜禽就近屠宰加工,,發(fā)展低溫,、調(diào)理、發(fā)酵和休閑肉制品,。打造生豬,、肉牛、肉羊,、肉禽,、蛋雞、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,,到2025年,,規(guī)模以上肉及肉制品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到2200億元,。
(三)做精油脂制品,。加快沿黃大果花生、豫南豫西豫西南小果花生基地建設(shè),,發(fā)展高油,、高油酸花生,推進(jìn)花生油,、花生巧克力,、花生醬、花生飲料,、高端西點(diǎn)食品配料等花生制品精深加工,。建設(shè)高蛋白大豆、優(yōu)質(zhì)油菜和白芝麻基地,發(fā)展腐竹,、豆皮,、植物蛋白粉、飲料,、食品配料等大豆制品和芝麻醬,、食品配料等芝麻制品精深加工,發(fā)展芝麻油,、雙低菜籽油等特色油脂制品,。建設(shè)大別山區(qū)、桐柏山區(qū)和黃淮海平原核桃,、油用牡丹,、油茶等木本油料生產(chǎn)基地,加快發(fā)展山茶油,、紅花籽油,、核桃油等木本油脂制品。支持大型油脂加工企業(yè)在油料主產(chǎn)區(qū)布局,,培育壯大一批本土油脂加工企業(yè)品牌,。打造花生、大豆,、芝麻產(chǎn)業(yè)鏈,,到2025年,規(guī)模以上油脂及油脂制品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到450億元,。
(四)做特果蔬制品,。建設(shè)豫西黃土高原和豫東黃河故道優(yōu)質(zhì)蘋果、豫東南優(yōu)質(zhì)梨,、中東部平原特色果品生產(chǎn)區(qū)和城市近郊鮮果生產(chǎn)基地,,推廣集約化育苗,加快低產(chǎn)老果園和老舊西甜瓜棚室改造升級(jí),,推動(dòng)凍干,、果醬、食品添加劑等水果制品精深加工,,發(fā)展飲料和優(yōu)質(zhì)飲用水,。打造鄭州等中心城區(qū)周邊工廠化蔬菜生產(chǎn)示范基地、城鎮(zhèn)周邊葉菜類蔬菜生產(chǎn)基地和種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)蔬菜生產(chǎn)示范基地,,依托40個(gè)蔬菜種植大縣,,突出大蒜、小辣椒,、胡蘿卜,、西芹,、黃花菜等優(yōu)勢(shì)特色蔬菜,推進(jìn)凈菜,、維生素,、食品添加劑等蔬菜制品精深加工。建設(shè)優(yōu)質(zhì)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,,推進(jìn)食用菌菌種,、菌棒工廠化生產(chǎn),支持開(kāi)發(fā),、引進(jìn)新品種,,擴(kuò)大食用菌出口。建設(shè)信陽(yáng),、南陽(yáng)茶葉綠色原料基地,,加快茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整,合理調(diào)整綠茶高,、中,、低檔比例和綠茶、紅茶,、黑茶,、青茶、白茶等產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,建設(shè)休閑觀光茶園,,發(fā)展茶體驗(yàn)、茶旅游,、茶園認(rèn)領(lǐng),、茶樹(shù)認(rèn)養(yǎng)等多樣化服務(wù)。建設(shè)豫產(chǎn)道地藥材基地,,發(fā)展藥食同源功能食品產(chǎn)業(yè),,開(kāi)發(fā)代餐粉、代茶飲用品,、專用保健食品,。打造水果、蔬菜,、茶葉,、食用菌,、中藥材產(chǎn)業(yè)鏈,,到2025年,規(guī)模以上果蔬及果蔬制品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到700億元,。
(五)振興酒業(yè),。建設(shè)黃淮優(yōu)質(zhì)專用小麥,、優(yōu)質(zhì)玉米、高粱,、大米,、大麥等釀酒原糧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。支持企業(yè)將原料基地作為企業(yè)“第一車間”,,推廣“企業(yè)—基地—標(biāo)準(zhǔn)—農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式,,擴(kuò)大農(nóng)戶種植規(guī)模。加強(qiáng)品牌營(yíng)銷,,培育高端豫酒品牌,。打造酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,到2025年,,規(guī)模以上酒業(yè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到260億元,。
(六)振興奶業(yè)。建設(shè)沿黃區(qū)域綠色奶業(yè)示范帶,,兼顧以平頂山,、南陽(yáng)為重點(diǎn)的傳統(tǒng)區(qū)和以駐馬店為重點(diǎn)的潛力區(qū),形成“一帶三片”產(chǎn)業(yè)布局,。加快優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),,重點(diǎn)支持乳品企業(yè)自建、聯(lián)建2000頭以上現(xiàn)代化,、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),,引導(dǎo)中小規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化改造和牧場(chǎng)化轉(zhuǎn)型。積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)乳品20強(qiáng)企業(yè),,培育壯大本土乳品企業(yè),,支持有條件的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展乳品加工,大力發(fā)展巴氏鮮奶,、低溫奶,,就地就近就鮮生產(chǎn)供應(yīng)乳制品。支持建設(shè)智慧牧場(chǎng),、休閑觀光牧場(chǎng),。打造奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,到2025年,,規(guī)模以上奶及奶制品企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到220億元,。
三、重大行動(dòng)
(一)實(shí)施冷鏈?zhǔn)称飞?jí)行動(dòng),。開(kāi)發(fā)冷鏈產(chǎn)品,。支持三全、思念等速凍食品企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品,、增加門類,、擴(kuò)大規(guī)模,。支持雙匯、牧原等屠宰加工企業(yè)提升屠宰現(xiàn)代化水平,,推進(jìn)肉品冷鏈化運(yùn)輸,、冷鮮化上市。支持乳品企業(yè)擴(kuò)大巴氏奶等低溫乳制品生產(chǎn)供應(yīng),。推進(jìn)果蔬產(chǎn)地初加工,,提升產(chǎn)后凈化、預(yù)冷,、保鮮等初加工能力,。擴(kuò)大食用菌冷鮮保存、冷鏈運(yùn)輸規(guī)模,,提升保鮮質(zhì)量,。大力發(fā)展火鍋冷鏈?zhǔn)巢漠a(chǎn)業(yè)。研發(fā)冷鏈技術(shù),。支持省農(nóng)科院,、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)等單位加強(qiáng)與企業(yè)合作,,打造共性技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和創(chuàng)新聯(lián)合體,。圍繞企業(yè)需求加強(qiáng)二次凍結(jié)、抗耐煮性,、抗干縮,、抗裂性等技術(shù)創(chuàng)新。結(jié)合真空冷卻技術(shù),、速凍裝置自動(dòng)化控制技術(shù),、計(jì)算機(jī)模擬技術(shù)等,研制升級(jí)新型速凍節(jié)能設(shè)備,。構(gòu)建冷鏈體系,。補(bǔ)齊鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通“最初一公里”“最后一公里”短板,加快初加工,、保鮮預(yù)冷,、冷藏配送等設(shè)施建設(shè)。推進(jìn)鄭州國(guó)家骨干冷鏈物流基地建設(shè),,支持洛陽(yáng),、新鄉(xiāng)、商丘,、漯河,、駐馬店等市爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家骨干冷鏈物流基地,布局建設(shè)省級(jí)骨干冷鏈物流基地,。
(二)實(shí)施休閑食品升級(jí)行動(dòng),。發(fā)展肉類食品。支持雙匯等肉類加工企業(yè)發(fā)展火腿腸,、肉脯,、小包裝肉制品等休閑食品,培育國(guó)內(nèi)肉類零食領(lǐng)軍品牌,。發(fā)展谷物零食,。支持衛(wèi)龍、米多奇等企業(yè)加快辣條,、饃片,、法式小面包等谷物類制品迭代升級(jí)。發(fā)展花生食品,。支持興盛德,、長(zhǎng)領(lǐng)食品、大士食品等花生加工企業(yè)發(fā)展多味花生,、花生巧克力,、花生醬、高端西點(diǎn)食品配料等,,提升花生附加值,。發(fā)展凍干食品。推動(dòng)好想你等凍干類食品企業(yè)擴(kuò)容增產(chǎn),,研發(fā)推廣適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的凍干果蔬脆片,、凍干香菇脆片、凍干山藥片等產(chǎn)品,。發(fā)展休閑飲品,。支持大咖國(guó)際等企業(yè)加大休閑飲品開(kāi)發(fā)力度,穩(wěn)定良好發(fā)展勢(shì)頭,。支持中沃,、名仁等企業(yè)進(jìn)一步提升產(chǎn)品層級(jí)。支持君樂(lè)寶,、花花牛,、科迪等企業(yè)研發(fā)推廣乳制品、花生制品飲料,。發(fā)展寵物食品,。順應(yīng)寵物經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展勢(shì)頭,支持企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)寵物主糧,、寵物零食,、寵物保健品,打造新增長(zhǎng)點(diǎn),。
(三)實(shí)施特色功能食品升級(jí)行動(dòng),。發(fā)展藥食同源產(chǎn)品,。支持懷山堂、生命果,、蜜樂(lè)等企業(yè)發(fā)展藥食同源功能食品,,發(fā)揮山藥、覆盆子,、山楂等功能性特質(zhì),開(kāi)發(fā)一體化功能性食品,、代餐粉和零食。發(fā)揮菊花,、金銀花,、蒲公英等在藥茶制備中的作用,培育發(fā)展一批代茶飲用品企業(yè),。發(fā)展食品添加劑,。支持金丹乳酸、飛天淀粉,、中大恒源等企業(yè)發(fā)展天然營(yíng)養(yǎng)功能性食品添加劑,,推動(dòng)具有生理活性的功能性食品添加劑和配料走向市場(chǎng)。發(fā)展調(diào)味品,。支持十三香,、馮異醋業(yè)、蓮花味精等傳統(tǒng)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)做大做強(qiáng),,支持仲景香菇醬等新興醬菜類調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)不斷豐富產(chǎn)品門類,,打造調(diào)味品生態(tài)圈。發(fā)展新概念健康食品,。發(fā)展保健食品,、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養(yǎng)健康食品,,開(kāi)發(fā)輕食,、健身餐等新概念健康食品。發(fā)揮牛至,、迷迭香等天然中藥材及其提取物抗病毒,、提高人體免疫力的功能,開(kāi)發(fā)用于治未病,、慢性病,、老年病的專用保健食品。充分利用花生,、大豆等種植優(yōu)勢(shì),,支持企業(yè)發(fā)展植物基食品,打造植物基產(chǎn)品體系。
(四)實(shí)施預(yù)制菜升級(jí)行動(dòng),。加強(qiáng)基地建設(shè),。推廣“原料基地+中央廚房+物流配送”等產(chǎn)業(yè)模式,銜接預(yù)制菜上下游產(chǎn)業(yè),,整合產(chǎn)業(yè)鏈資源,,打造綠色食品產(chǎn)業(yè)新典型。在原陽(yáng)縣等地建設(shè)中央廚房產(chǎn)業(yè)園,,打造全國(guó)知名的預(yù)制菜加工基地,。創(chuàng)新菜品門類,。發(fā)展即食,、即熱、即烹,、即配食品,,大力發(fā)展面向家庭日用、節(jié)慶聚餐的預(yù)制菜,,開(kāi)發(fā)應(yīng)用于航空航天,、戶外拓展、應(yīng)急救援等領(lǐng)域的預(yù)制菜,。支持千味央廚,、九豫全等頭部企業(yè)加速發(fā)展。創(chuàng)新加工技術(shù),。推動(dòng)原料品質(zhì)數(shù)據(jù)化,、預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)智能化,、預(yù)制菜營(yíng)養(yǎng)健康化,,支持餐飲企業(yè)、中央廚房與科研院所加強(qiáng)技術(shù)協(xié)作,,打造一體化預(yù)制菜加工科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化平臺(tái),。暢通銷售渠道。支持預(yù)制菜企業(yè)拓展團(tuán)餐市場(chǎng),、連鎖餐飲市場(chǎng),、外賣餐飲平臺(tái)等渠道。
(五)實(shí)施數(shù)字賦能升級(jí)行動(dòng),。發(fā)展智能裝備,。支持河南萬(wàn)杰、東方面機(jī),、名麥?zhǔn)称返仁称费b備制造企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)上下料機(jī)器人系統(tǒng),、搬運(yùn)機(jī)器人系統(tǒng)、自動(dòng)化生產(chǎn)線、數(shù)字化車間,、智能后廚等,。支持食品企業(yè)自主研發(fā)專用設(shè)備,集成創(chuàng)制先進(jìn)適用的加工新技術(shù)新裝備,。實(shí)施質(zhì)量安全信息化監(jiān)管,。嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,建立完善食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),,試點(diǎn)開(kāi)展信用監(jiān)管,,全面試行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品憑“合格證+追溯碼”上市銷售,,形成產(chǎn)地準(zhǔn)出,、市場(chǎng)準(zhǔn)入、全程可溯的信息化監(jiān)管模式,,提升農(nóng)產(chǎn)品從“田間到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管水平,。推動(dòng)“一村九園”(數(shù)字村莊、數(shù)字田園,、數(shù)字果園,、數(shù)字菜園、數(shù)字茶園,、數(shù)字菌園,、數(shù)字牧場(chǎng)、數(shù)字漁場(chǎng))數(shù)字化建設(shè),。大力發(fā)展電商,。深化與京東、阿里,、拼多多等平臺(tái)戰(zhàn)略合作,,在主要電商平臺(tái)建立我省冷鏈?zhǔn)称贰⑿蓍e食品,、特色功能性食品,、預(yù)制菜等銷售專區(qū)。實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程,,培養(yǎng)農(nóng)村電商骨干人才,。推動(dòng)數(shù)字化場(chǎng)景規(guī)模應(yīng)用。推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù),、人工智能、區(qū)塊鏈,、5G等新一代信息技術(shù)與綠色食品業(yè)供應(yīng)鏈深度融合,,以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)提升產(chǎn)業(yè)效率。推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體實(shí)現(xiàn)上下游企業(yè)協(xié)同采購(gòu)、協(xié)同生產(chǎn),、協(xié)同物流,,促進(jìn)大中小企業(yè)專業(yè)化分工協(xié)作。
(六)實(shí)施品牌設(shè)計(jì)升級(jí)行動(dòng),。強(qiáng)化品牌策劃,。支持各地打造區(qū)域公用品牌,吸引國(guó)內(nèi)外知名整體形象策劃公司量身定制品牌形象,,形成強(qiáng)大品牌資產(chǎn),。組織開(kāi)展品牌創(chuàng)意大賽,推進(jìn)形象設(shè)計(jì),、產(chǎn)品設(shè)計(jì),、包裝設(shè)計(jì)向特色化、功能化,、年輕化,、低碳環(huán)??稍偕较虬l(fā)展,。強(qiáng)化品牌塑造。支持雙匯,、牧原,、三全、思念,、白象,、衛(wèi)龍、好想你,、十三香,、花花牛、大咖國(guó)際等企業(yè)打造中國(guó)最具影響力的食品品牌,。支持仰韶,、杜康、花花牛,、科迪等酒業(yè)和奶業(yè)企業(yè)提高品牌影響力,。叫響信陽(yáng)毛尖、正陽(yáng)花生,、西峽香菇,、靈寶蘋果、溫縣山藥,、杞縣大蒜,、臨潁辣椒、蘭考蜜瓜、郟縣紅牛等區(qū)域公用品牌,,推動(dòng)綠色食品,、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品健康發(fā)展,推介豫農(nóng)優(yōu)品,,打造一縣一業(yè),、一鎮(zhèn)一特、一村一品,。挖掘保護(hù)與傳承弘揚(yáng)并重,,支持胡辣湯、道口燒雞等承載獨(dú)特文化,、技藝和服務(wù)的老字號(hào)品牌發(fā)展壯大,。強(qiáng)化吸引品牌。持續(xù)加大對(duì)外開(kāi)放和招商引資力度,,優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,,吸引國(guó)內(nèi)外知名食品加工企業(yè)落戶我省,引導(dǎo)伊利,、蒙牛,、益海嘉里、魯花,、正大等在我省布局的企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大投資,。
四、保障措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。實(shí)行綠色食品集群全產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制,,分管省領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任群鏈長(zhǎng),省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、工業(yè)和信息化廳為群鏈長(zhǎng)責(zé)任單位,,由廳級(jí)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任鏈長(zhǎng)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)編制綠色食品集群產(chǎn)業(yè)鏈圖譜,,建立綠色食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目庫(kù),。聘請(qǐng)食品產(chǎn)業(yè)首席專家籌建綠色食品集群專家?guī)臁?
(二)完善工作機(jī)制。組建省綠色食品集群培育工作專班,,建立鏈長(zhǎng)責(zé)任單位聯(lián)席會(huì)議制度,,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)展改革,、科技,、工業(yè)和信息化、財(cái)政,、商務(wù),、市場(chǎng)監(jiān)管,、地方金融監(jiān)管、自然資源,、生態(tài)環(huán)境,、糧食和儲(chǔ)備、供銷等部門和省農(nóng)科院,、農(nóng)開(kāi)公司,、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)等為聯(lián)席會(huì)議成員單位,,定期召開(kāi)會(huì)議,,研究制定相關(guān)支持政策和年度工作方案,協(xié)調(diào)解決綠色食品集群培育中的重大問(wèn)題,。
(三)加強(qiáng)部門配合,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要牽頭負(fù)責(zé)日常協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),及時(shí)掌握工作進(jìn)度,。發(fā)展改革,、工業(yè)和信息化、自然資源,、環(huán)保等部門要開(kāi)辟“綠色”通道,保障食品企業(yè)新上項(xiàng)目順利實(shí)施,。財(cái)政部門和金融機(jī)構(gòu)要統(tǒng)籌運(yùn)用相關(guān)資金、政策對(duì)食品企業(yè)給予支持,??萍疾块T要以食品企業(yè)需求為導(dǎo)向設(shè)立省科研項(xiàng)目,,支持和鼓勵(lì)我省食品企業(yè)主持或參與國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目,。市場(chǎng)監(jiān)管部門要負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理。商務(wù),、糧食和儲(chǔ)備,、供銷等部門要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)支持政策,推動(dòng)綠色食品集群發(fā)展,。農(nóng)開(kāi)公司要統(tǒng)籌推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)集群培育基金設(shè)立,、投資等工作。發(fā)揮省食品工業(yè)協(xié)會(huì),、省糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)作用,,加強(qiáng)食品企業(yè)溝通交流,支持成立若干產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,。
(四)強(qiáng)化工作落實(shí),。各地要結(jié)合實(shí)際,制定具體實(shí)施方案,,組建工作專班,,細(xì)化工作措施,,推動(dòng)工作落實(shí)。將綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況列入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)績(jī)考核范圍,,對(duì)發(fā)展成效明顯的,,在項(xiàng)目資金安排上予以傾斜支持。將食品企業(yè)作為“萬(wàn)人助萬(wàn)企”活動(dòng)重點(diǎn)對(duì)象,,加大政策宣傳和貫徹力度,,協(xié)調(diào)解決食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中遇到的各種難題。